St. Galler Tagblatt – Aufgetischt

Das «Neubädli» ist in St. Gallen eine Institution. Nah am Kloster gelegen, verstecken sich in einem schmucken Haus mehrere verwinkelte Gaststuben. Vor deftiger Bratwurstküche ist man aber gefeit. Seit Anfang 2018 wirtet mit Natalie Schneider und Sandro Vladani ein junges Paar mit Ambitionen in der «Genussmanufaktur Neubad». Hier weiter lesen